Pièce de boeuf issu de l’Agriculture Biologique, élevé à la ferme de la Charmille.
Vendu par lot de 500g
Prix au kg : 14,50€
Une pièce de boeuf (jarret ou paleron) pour votre pot-au-feu, coupée sur place à la Charmille. Assaisonnez la viande et accompagnez-la de légumes avant de la faire mijoter à feu moyen (cuisson longue).